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好時光代言人

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林宇喬

生日|3月7日
星座|雙魚座
個性|開朗溫柔
血型|O型
現職|嘉義鳳梨農


工作上最辛苦的部分?

農業發展導入許多新科技,我們就是第一線的研究員,每天要做各種觀察紀錄,也要付出許多精力在通路的經營,常常是分身乏術。雖然辛苦,但是,務農的收入其實不差。

明年會有什麼新商品嗎?

我們正積極和食品加工廠商合作,小規模量產自己的特色產品,包括玉荷包啤酒、香蕉蛋糕、芒果雪酪杯冰等等,都堅持從原料開始把關,不添加任何香料色素與防腐劑,呈現食材的原色原味,敬請大家期待喔!

為何返鄉從事農業?

幾經工作轉換,先後到補習班上班、阿姨開設的愛玉店幫忙,也一度回寶來幫媽媽賣水果,三年時間雖然她快速升至店長職位。但是,媽媽覺得長年待在外地,不僅工時長,再怎麼努力賺錢也不是屬於自己的事業,不如返鄉一家人生活與工作,所以2015年回家鄉定居。

會推薦大家怎麼挑選好蔬果?

吃蔬果要跟著時節吃,當蔬果逄盛產期,不須灑農藥就能長得快又好,且量多便宜,吃得也安心。而且,吃當季,對農民生計更是最直接的幫助。建議大家,師法自然,跟著四季吃,是安心飲食最簡單的方法喔!

看好台灣有機蔬果市場嗎?

農夫市集普遍面臨銷售額下降困境,有機農產銷售困難時有耳聞;與此同時,主流大通路販售越來越多有機產品,也越多人投入有機通路市場,在眾多競爭者分食有機市場的當下,好時光會拓展實體超市、優良餐廳的合作,希望大家支持。